Menu Sehat Saat Sahur dan Berbuka Puasa

Menu Sehat Sahur dan Berbuka Puasa bingunkan untuk mencari resep yang sehat untuk menu sahur dan berbuka puasa, nah kali ini Kata Mutiara akan membagikan resep makanan yang sehat dan nikmat untuk buka puasa dan sahur nih sobat, penasaran apa menunya yuk simak dibawah ini

Menu Sehat Sahur dan Berbuka Puasa

Menu Sehat Sahur dan Berbuka Puasa

Daging Sapi Cabai Hijau
Daging sapi, selalu menarik dibuat menjadi beragam masakan. Salah satunya, daging sapi cabai hijau.
Bahan Masakan:

• Daging sapi has/lulur 300 gr, iris tipis
• Cabai hijau 2 buah, iris tipis
• Bawang bombay 50 gr, iris tipis
• Bawang merah 1 buah, iris
• Daun bawang 1 buah, iris
• Tepung terigu 2 sdm.

Bumbu masak daging sapi cabai:

• Bawang putih 1 siung, memarkan
• Kecap jamur 1 sdm
• Kecap asin ½ sdm
• Kecap ikan 1 sdm
• Saus Tomat 1 sdm
• Gula pasir ½ sdt
• Garam dan lada secukupnya

Pelengkap:

• Larutkan tepung sagu ½ gelas tepung sagu ½ sdm+air ½ gelas
• Daun ketumbar 2 helai, bersihkan

Cara membuat daging sapi cabe hijau:

1. Bubuhi irisan daging sapi dengan garam dan lada, taburi tepung terigu. Rebus sebentar, tiriskan.
2. Tumis sisa bahan bersama bumbu, aduk sebentar. Tuangkan larutan sagu.
3. Hidangkan bersama daun ketumbar.

Itulah artikel tentang Menu Sehat Saat Sahur dan Berbuka Puasa semoga bermanfaat.

sumber